Ouvrier/ouvrière d'usine de traitement du poisson

• Work Term: Permanent
• Work Language: English or French
• Education:
• Experience:

Études

• Aucun certificat, diplôme ou grade

Environnement de milieu de travail

• Des odeurs
• Froid/réfrigéré
• Mouillé ou humide

Milieu de travail

• Disposé à déménager

Tâches

• Couper, nettoyer et parer le poisson et les fruits de mer avant la mise en vente ou le conditionnement
• Inspecter les filets de poisson afin de déterminer la taille et le nombre optimaux des filets
• Écailler le poisson, le couper, séparer les filets et enlever les viscères à l'aide d'un couteau
• Vérifier les produits et l'emballage pour déceler les irrégularités et assurer le respect des normes de l'entreprise et faire les ajustements nécessaires aux machines
• Décortiquer des homards et d'autres crustacés et en retirer la chair pour la mise en conserve ou un autre traitement
• Enregistrer des renseignements sur la production
• Régler et manoeuvrer des machines pour mettre en boîte, en sac, en caisse ou emballer de toute autre manière les produits du poisson et de fruits de mer
• Régler et manoeuvrer des machines pour nettoyer, couper, faire cuire, fumer, saler, déshydrater ou traiter de toute autre manière les produits du poisson et de fruits de mer

Sûreté et sécurité

• Vérification de casier judiciaire

Conditions de travail et capacités physiques

• Tâches répétitives
• Physiquement exigeant
• Souci du détail
• Debout pour une longue période
• Plier, s'accroupir, s'agenouiller

Poids manipulé

• Jusqu'à 23 kg (50 lb)

Qualités personnelles

• Fiable
• Esprit d'équipe

Expérience

• Expérience un atout

Soutien pour les jeunes

• Offre des formations en cours d'emploi adaptée aux jeunes

Soutien pour les Autochtones

• Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux travailleurs Autochtones

Soutien pour les minorités visibles

• Offre des programmes de mentorat effectuant le jumelage des membres des minorités visibles avec des employés d'expérience
• Hours: 40 heures par semaine